segunda-feira, 14 de março de 2011

Doce de Maçã

Aqui esta um doce que eu adoro ;) gosto com bolachas, no pão, com bolos secos, com gelado e a melhor forma é mesmo á colher :)

Ingredientes:
- 500gr de maçãs (a gosto)
- 500gr de açucar (ou 250gr de frutose, que foi o que eu usei)

Preparação

Bimby: Descascam-se e cortam-se as maçãs, de seguida colocam-se no copo juntamente com o açucar e programa-se 15Seg., Vel. 5. De seguida programa-se 30Min., Temp. 100, Vel. 1. Se no final achar que esta muito liquido programe mais 5Min., Temp. Varoma, Vel. 1.

Tradicionalmente: Descasca-se e cortam-se as maçãs, de seguida tritura-se as maçãs e o açucar, (se não quiser triturar cortam-se as maçãs em pedaços muito pequenos). Vai ao lume até ferver, sempre a mecher, até ter a consistencia desejada.

Nota: Para quem gostar pode acrescentar um pau de canela.





Espero que gostem.
Bjos Xandara

3 comentários:

  1. Olá venho agradecer a tua visita e conhecer o teu blog.
    Gostei do doce, desde que seja caseiro tem a minha simpatia;)
    Um beijinho.

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  2. Obrigado Duxa, eu tambem gostei muito do teu Blog :D
    Doces caseiros são sempre os melhores ;)

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  3. Xandara, adoro maçãs, e em doces assim caseirinhos são mais gostosos ainda!! Vou levar a receita...amei...bjocas

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