Bola de Carne

Olá a todos...

Eu adoro carnes frias desde bacon a chouriço, linguiça etc... Esta bola é de facto uma boa maneira de comer esse tipo de carnes, principalmente com este calor que tem andado, sabe sempre bem algo mais pratico para comer, bem que no tempo frio esta bola acabadinha de sair do forno sabe pela vida hahaha :D

Ingredientes:
4-ovos;
250gr de leite;
200gr de farinha;
70gr de óleo;
70gr de azeite;
1a pitada de sal;
200 a 300gr de carnes frias aos cubos, (usei bacon e linguiça);

Preparação:

Na Bimby - Colocar tudo no copo menos as carnes e programar 1min. vel.4, de seguida juntar as carnes e programar 30seg. vel. colher-inversa. Untar uma forma com manteiga e polvilhada com farinha, levar ao forno pré-aquecido.

Tradicionalmente - Juntar tudo numa taça menos as carnes e misturar até ficar homogéneo, de seguida juntar as carnes e misturar na massa. Untar uma forma com manteiga e polvilhada com farinha, levar ao forno pré-aquecido.

Opção de cozedura - cozer na maquina de fazer pão utilizando o programa só cozer.

Espero que gostem e comentem...

Xandara