Hoje venho trazer uma ideia óptima para festas e piqueniques, uns mini folhados que podem ser do que quiserem.
Ingredientes:
-Massa folhada,(de preferência daquela pronta a utilizar que já vem estendida);
-Recheio a gosto, eu nestes utilizei salsichas, queijo e fiambre:
-Gema de ovo.
Para a preparação utilizei um conjunto engrassadissimo da Tupperware que é o Croissant Party, tem as medidas para se cortar a massa com um mini rolo e uma colher medida para o caso de se fazerem com doce.
O conjunto completo:
De um lado para mini croissants dá para 16;
Do outro lado dá para 8;
O mini rolo;
A colher medida:
Preparação:
Cortar a massa em 16 triângulos mais ou menos iguais (como se corta uma pizza),colocar o recheio na base e enrolar da base para o centro de forma a criar pequenos croissants, pincelar com gema de ovo, colocar num tabuleiro com papel vegetar e levar ao forno previamente aquecido por mais ou menos 30 min.
Fiz no fim de semana para levar para um piquenique com a famelga e posso dizer que 64 miniaturas não duraram meia-hora :) ...
Espero que gostem e comentem.
Beijos Xandara
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