quinta-feira, 29 de julho de 2010

Gomos de gelatina.

Olá a todos...

Aqui está mais uma ideia para festarolas principalmente dos mais pequenitos.

Ingredientes:
- 6 laranjas (de casca grossa);
- Gelatina (de sabor a gosto)

Preparação:
Cortar as laranjas ao meio o mais simetricamente possível, com a ajuda de uma colher retirar o interior da laranja com cuidado para não fazer nenhum furo na casca. Fazer a gelatina como indica na embalem, de seguida colocar a gelatina nas metades de laranja e levar ao frio, deixar solidificar bem. Quando estiver totalmente solidificado cortar as metades ao meio de forma a fazer gomos e aparar.








quarta-feira, 28 de julho de 2010

Mini folhados

Olá a todos...




Hoje venho trazer uma ideia óptima para festas e piqueniques, uns mini folhados que podem ser do que quiserem.


Ingredientes:


-Massa folhada,(de preferência daquela pronta a utilizar que já vem estendida);
-Recheio a gosto, eu nestes utilizei salsichas, queijo e fiambre:
-Gema de ovo.




Para a preparação utilizei um conjunto engrassadissimo da Tupperware que é o Croissant Party, tem as medidas para se cortar a massa com um mini rolo e uma colher medida para o caso de se fazerem com doce.

O conjunto completo:




De um lado para mini croissants dá para 16;



Do outro lado dá para 8;


O mini rolo;


A colher medida:



Preparação:

Cortar a massa em 16 triângulos mais ou menos iguais (como se corta uma pizza),colocar o recheio na base e enrolar da base para o centro de forma a criar pequenos croissants, pincelar com gema de ovo, colocar num tabuleiro com papel vegetar e levar ao forno previamente aquecido por mais ou menos 30 min.











Fiz no fim de semana para levar para um piquenique com a famelga e posso dizer que 64 miniaturas não duraram meia-hora :) ...

Espero que gostem e comentem.

Beijos Xandara

sexta-feira, 23 de julho de 2010

Os meus ajudantes!

Olá a todos...

Hoje venho mostrar alguns dos meus ajudantes na cozinha, que fazem com que tudo se torne mais fácil.

A Bimby :



A FlavorWave:



A maquina de fazer pão Tefal Home Bread XXL:



São então estes alguns dos meus ajudantes :D

Xandara

quinta-feira, 22 de julho de 2010

Olá

Olá a todos...

Decidi criar este Blog para dar algumas ideias e dicas para nós Donas de Casa Perfeitas que conciliamos trabalho, família, amigos com tratar da casa, ganharmos algum tempo para nós próprias.

Espero que gostem, e comentem...

Beijos Xandara